fredag den 14. oktober 2011

Efter 2½ mdr. på feltrationer....

.....har ældstedatteren stor lyst til mors mad.

Så hun får lov til at vælge hvad hun gerne vil have at spise,
her mens hun er hjemme på leave.

I går fik vi frikadeller og kold kartoffelsalat.

I dag har vi fået porretærte med skinketern i,
og små butterdejs snegle med ost og oregano,
lavet af resten af butterdejen fra tærterne.

  Mors porretærte,
opskriften fik jeg for 25 år siden af min svigermor,
og den er blevet lavet rigtig mange gange igennem tiden.
(Svigermor døde for 22 år siden)

Butterdejs-snegle, 
lavet efter Karolines kogebøger,
vi bruger bare oregano i stedet for,
det som står i kogebogen,
kan ikke lige nu huske hvad det oprindelige er.

Yngstedatterens ridning måtte aflyses i går,
og ligeledes hendes besøg hjemme,
da jeg skulle hente ældstedatteren i Karup,
da hun kom hjem på leave fra Afghanistan.

Så derfor blev yngstedatteren hentet i eftermiddags,
da hun var kommet hjem fra dagcenteret.

Hun skal være hjemme her i weekenden,
så vi alle kan hygge sammen.
Det er ikke så tit det sker.

Jeg nyder lige nu;
# at jeg kan høre ældstedatteren pusle ovenpå på hendes værelse.
# at yngstedatteren har fået lov til at låne fars seng, så vi kan holde i hånd indtil hun er faldet i søvn, far må så sove på briksen i stuen, men det gør han gerne.
# at ældstedatteren er kommet igennem de første 2½ måned i Afghanistan uden at være kommet til skade.
# at vi er sammen alle 4, selvom det er for en kort bemærkning.

 Yngstedatteren i fars seng,
putter med Hugo

4 kommentarer:

  1. Åhh Dejlige Di, hvor er jeg glad over at læse - døtrene dine er hjemme ved mor´s dejlige lækre kødgryde. At ældste er hjemme - i hel stand - at yngste kan få lov at putte med mor!
    Skønt - med skønt på!
    Rigtig god weekend til jer alle og jeg ønsker I får nogle rigtige dejlige uger sammen, inden ældste skal afsted igen. Hun skal have et stort klap på skuldrene herfra - hun gør noget for sit land - stor respekt!
    Stort knus og kram

    SvarSlet
  2. Jeg bliver sq varm og får solskin i maven, bare ved tanken!!

    SvarSlet
  3. Lyder super hyggeligt, og som dejlig mad !

    Rigtig god weekend

    Hyggehygge
    Marianne

    SvarSlet
  4. Hej alle tre
    Vi nyder det i fulde drag.
    Tak for jeres søde kommentarer.
    Knus Dianna

    SvarSlet